Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinade pour souvlaki poulet ou porc pour le bbq de Bonsai

A+ a-
- 1/2 tasse huile d'olive
- 2 c table jus de citron
- 1 c table de sauce soya
- 1 c table de vinaigre de vin
- 1 petit oignon haché finement
- 1 c thé moutarde sèche
- 1 pincé de cumin
- 1 pincé d'origan sèché
- 1 pincé d'épices a steak
- 2 gousse d'ail hachées
- 2 feuilles de laurier

Tu marines au moins 3 à 8 hrs au frigo dans un grand plat..couvert d'une pellicule plastique...ensuite tu cuit soit sur bbq..ou au four..en tournant fréquemment...
Moi je préfères les cuires à la poele antiadhésive...je retournes sur tous les cotés..`pour environ 20 min à feu moyen/doux...
Je sers avec une petite sauce tatziki..et des fois j'aimes bien comme certains restos..une petite sauce au poivre....

Pour la vinaigrette pour la salade...tu mélange de l'huile d'olive...un peu de jus de citron ou vinaigre...sel et poivre..orégano et ail en poudre...tres peu de sucre...bien mélanger le tout et servir sur la salade...sinon quand je suis pressée je mets la vinaigrette Kraft signature au féta...dans ce cas la je mets pas de fromage à ma salade...

Voila...
Odena
Source: Bonsai
Recette # 11019, crée le 2004-07-19 00:00:00 , Vu 1700 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.