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Marinade pour steak bbq de Puce313

A+ a-
62,5 mL (1/4 tasse) huile d'olive
125 tasses (1/2 tasse) sauce barbecue
62,5 mL (1/4 tasse) sauce soya
2 gousses d'ail émincées
30 mL (2 c. à soupe) épices à steak

PRÉPARATION

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Mariner la viande dans le mélange pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.

Faire cuire la viande sur le BBQ tout en badigeonnant avec le restant de la marinade.

NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Cette marinade convient pour 1 ou 2 steaks de taille moyenne.

Source: Recette du Québec

Source: Puce313
Recette 63538, publiée le 2020-04-15 à 12:54, 432 vues

Vins Suggérés

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Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires et 1 réponse

2020-04-16 05:46
Allô Puce,

Tu l'as trouvé comment cette marinade ?

La sauce BBQ, laquelle ?

Bon jeudi.

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2020-04-16 15:15
Bonjour Nell, j'ai bien aimé surtout cuit au BBQ elle donne un bon petit goût, pour la sauce BBQ j'avais ici une sauce St-Zacharie au bourbon, mais je crois que n'importe quelle sorte de sauce BBQ ferait l'affaire.

Ciao

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2020-05-16 11:25

Merci Puce, je la garde.

2020-05-16 14:41
Tu m'en reparleras si tu l'essaie, bonne journée

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