Marinade pour steak et brochettes de cécile de Douce
3 c a soupe d'huile
3 c a soupe de miel
1/4 tasse de sauce soya
1/2 tasse de Ketchup
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 c a thé d'ail broyé
1/2 c a thé poivre de cayenne
2 c a thé de curi
sel et poivre
4 c a soupe de vinaigre
Mélanger faire tremper au moins 2 heures.
Cuire au four dans le poele ou sur B.B.Q.
Délicieux