Marinade pour tournedos de boeuf de Teste
1/4 de tasse de sauce soya
1/4 de tasse de miel liquide
3/4 de tasse d'huile de canola
2 c. à table de vinaigre de vin
2 gousses d'ail écrasées
4 échalotes coupées finement
1/4 de c. à thé de gingembre moulu.
Mélanger tous les ingrédients
Ajouter les tournedos et laisser mariner au réfrigérateur environ 4 heures.
C'est vraiment très très bon, juteux et tendre à souhait.
Si tu l'essaies, tu m'enverras tes commentaires.
Bonne journée...Teste