Marinade rapide pour steak de boeuf de Nell
Marinade rapide pour steak de boeuf
Une petite marinade vite faite, il n'y a qu'à ouvrir des pots et le tour est joué! Simple mais fort efficace, non seulement la viande fond en bouche mais son bon goût est accentué par la marinade.
Ingrédients:
5 c. à soupe d'huile
3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe de réduction balsamique
1 c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de moutarde forte
Poivre du moulin
Sel
Procédure:
Mélanger les ingrédients et y mariner les steaks pour 1:30 sur chaque côté.
Bien assécher avant de cuire au BBQ, au poêlon strié ou au poêlon.
Bonne réussite et régalez-vous.
Une petite marinade vite faite, il n'y a qu'à ouvrir des pots et le tour est joué! Simple mais fort efficace, non seulement la viande fond en bouche mais son bon goût est accentué par la marinade.
Ingrédients:
5 c. à soupe d'huile
3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe de réduction balsamique
1 c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de moutarde forte
Poivre du moulin
Sel
Procédure:
Mélanger les ingrédients et y mariner les steaks pour 1:30 sur chaque côté.
Bien assécher avant de cuire au BBQ, au poêlon strié ou au poêlon.
Bonne réussite et régalez-vous.
Source: Nell
Recette
73301, publiée le
2023-10-16 à 09:03, 132 vues
