Marinade sèche (rub) pour pilon de poulet de Puce313

Marinade sèche (rub) pour poulet
1/4 tasse de cassonade
4 c. a table de poivre
2 c. a table de sel
1 c. a soupe de poudre d'ail
1 c. a soupe de poudre d'oignon
2 c. a table de paprika (fumé ou non au gout)
1 c. a soupe de moutarde moulu.
1 c. a soupe Assaisonnement au chili
1 c. a soupe de cumin
Bien enrober vos pilons et laisser reposer afin de faire cuire soit au four ou au BBQ
Peut aussi servir pour ailes de poulet.