Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinades tranchées sucrées de Me1K2C3

A+ a-
4 pintes de concombres (1 pinte = 5 tasses)
6 oignons moyens
1/3 tasse de sel
3 casiers de glace en cubes

Trancher les concombres et les oignons à une épaisseur de 1/8 pouce. Alterner en rang avec le sel et les 3 casiers de glace. Laisser reposer pendant 3 heures. Égoutter l'eau.
Placer dans une casserole.
3 tasses de vinaigre
5 tasses de sucre
1 1/2 cuillère à thé de curcuma
1 cuillère à thé de graines de céleri
1 1/2 cuillère à thé de graine de moutarde

1/4 tasse d'épices à marinades en bouquet garni (dans un coton à fromage)

Amener à ébullition. Verser le liquide sur les concombres et les oignons.
Amener à ébullition de nouveau. 8 à 10 minutes.
Les concombres deviendront d'un vert jaunâtre.
Remplir les bocaux chauds, stérélisés.
Couvrir et sceller.

Donne 8 chopines.

Source: me1k2c3
Recette 45867, publiée le 2010-08-26 à 20:03, 321 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.