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Marmelade à la rhubarbe de Lexibule

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Marmelade à la rhubarbe
source:Fatiquante
préparer et photos:Lexibule35

ingrédients:

3 tasses de rhubarbe coupé en morceaux (moi 5)
3 oranges pelée et coupé en morceaux (moi 5 tasses)
1/2 tasse d'eau (moi 3/4)
4 tasses de sucre (moi 3)
le zeste d'une orange (de 3)

Mettre le tout dans un chaudron et cuire 1 hr à 1hre 1/2 jusqu'à consistance de confiture. Ce congèle bien.

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http://picasaweb.google.com/Lexibule35/ConfitureCompoteMarmelade/photo#5209915270093740562
Lexibule
Source: Lexibule
Recette # 33804, crée le 2008-06-15 00:00:00 , Vu 247 fois
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