Mayonnaise sans oeuf de Mfk01

pourquoi se priver ? Cette mayonnaise se conserve 1 mois au réfrigérateur, l'huile de pépins de raisins ne fige pas au froid.
-1 grosse cuiller à soupe de moutarde
-80g de lait écrémé Gloria concentré ( non sucré)
-40cl d'huile de pépins de raisins
-sel- poivre( herbes ou câpres)
mettre la moutarde, ajouter le lait concentré,mélanger.
battre en ajoutant l'huile, saler poivrer.
ajouter des herbes ou des câpres si l'on veut