Meilleurs muffins aux bleuets de Catnap
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1/2 tasse de margarine
1 tasse de sucre ou moins
2 gros oeufs
1 c thé de vanille
2 c thé de poudre a pate
1/4 c thé de sel
2 1/2 tasses de bleuets frais ,moi ses des congeler
2 tasses de farine tout usage
1/4 tasse de lait
Garnitures du dessus
Mélanger 1 c. à table de sucre avec 1/4 c. à thé de muscade.
Chauffer le four a 375o F.
Graisser moules de 18 muffins.
Dans un plat moyen battre la margarine avec cuillère de bois.
Ajouter le sucre et battre en un mélange léger et mousseux.
Ajouter les oeufs un a la fois bien battre.
Ajouter la vanille et poudre à pâte et le sel, piler 1/2 tasse des bleuets (si ce sont des congelés tu n'as pas a faire ca), ajouter le lait et farine en alternant, bien battre, plier le reste des bleuets et mettre dans les moules; saupoudrer du mélange sucre et muscade sur chacun.
Cuire au four à 375 F. pour 25 a 30 minutes.
P .S. J'en ai essayé beaucoup je reviens toujours a celle-là…
Catnap
Date: 2003-10-22
Recette essayée, Super bon.
Merci Catnap!
Mireille
1 tasse de sucre ou moins
2 gros oeufs
1 c thé de vanille
2 c thé de poudre a pate
1/4 c thé de sel
2 1/2 tasses de bleuets frais ,moi ses des congeler
2 tasses de farine tout usage
1/4 tasse de lait
Garnitures du dessus
Mélanger 1 c. à table de sucre avec 1/4 c. à thé de muscade.
Chauffer le four a 375o F.
Graisser moules de 18 muffins.
Dans un plat moyen battre la margarine avec cuillère de bois.
Ajouter le sucre et battre en un mélange léger et mousseux.
Ajouter les oeufs un a la fois bien battre.
Ajouter la vanille et poudre à pâte et le sel, piler 1/2 tasse des bleuets (si ce sont des congelés tu n'as pas a faire ca), ajouter le lait et farine en alternant, bien battre, plier le reste des bleuets et mettre dans les moules; saupoudrer du mélange sucre et muscade sur chacun.
Cuire au four à 375 F. pour 25 a 30 minutes.
P .S. J'en ai essayé beaucoup je reviens toujours a celle-là…
Catnap
Date: 2003-10-22
Recette essayée, Super bon.
Merci Catnap!
Mireille
Source: Catnap
Recette #
1427, crée le
2003-10-22 00:00:00
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