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Mélange à crêpes au blé entier de Aunt Jemima

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Cuisine: Déjeuners
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INGRÉDIENTS

8 tasses de farine tout-usage
2 tasses de farine de blé entier
1 tasse de lait en poudre
2 tasse de shortening végétale
1/3 tasse de sucre
1/3 tasse de poudre à pâte
1 c table de sel

PRÉPARATION

dans un grand bol mélanger les ingrédients secs,coupez y le shortening pour en faire un mélange grumeleux.Garder dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.

Pour les crêpes:

Battre 1 oeuf dans un bol,ajouter 1 tasse d'eau puis 2 tasses du mélange.

Pour des biscuits(pains):

Faire un puit dans 1 1/2 tasse du mélange,y mettre 1/3 tasse d'eau.

Mélanger à la fourchette pour bien humidifier. Cuire dans des moules à muffins a 350F jusqu'à dorés. A

Source: Aunt Jemima
Recette 82267, publiée le 2026-05-21 à 01:20, 26 vues

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