Mélange d'assaisonnement pour macaroni aux tomates et nouilles au boeuf de Tsétsé
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Voici 2 petites recettes que tout le monde aiment chez moi, pour commencer tu prépares le mélange d`assaisonnement , il te serviras pour plusieurs recettes. Comme tu pourras le voir les recettes sont très simple et rapide, parfait pour dépanner.
Assaisonnements:
1-1/4 c à thé de poivre noir
1 c à table de poudre d'ail
2 c à table de persil séché
1/3 tasse d'oignons déshydratés
3 c à table de poudre d'oignons
1 c à table de sel
1 2/3 tasse de lait en poudre sans matières grasses
3-1/2 c à table de poudre de bouillon de boeuf
Donne: 2-1/2 tasses environ
Mélanger toutes les épices ensemble et garder dans un pot hermétique.
Macaroni aux tomates
1 lb de bœuf haché
1 boîte de tomates coupées, (16 on)
1 tasse d'eau
1 tasse de macaroni non cuit
1 petite pincée de piment fort séché en flocon (facultatif)
1/2 tasse d'assaisonnements mélangés
Brunir la viande, égoutté
Ajouter l'eau, le macaroni, les tomates, piment fort et 1/2 tasse d'assaisonnements.
Cuire couvert sur un feu moyennement lent 20 minutes, jusqu'à ce que le macaroni soit tendre.
Nouilles aux boeuf
1 lb de boeuf haché
2 tasses d'eau
2 tasses de nouilles aux oeufs
1/2 tasse d'assaisonnements mélangés
Brunir la viande, égoutté
Ajouter l'eau, les nouilles aux oeufs, la poudre et 1/2 tasse d'assaisonnements.
Couvrir et cuire sur un feu moyennement lent, de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Ce sont des recettes que j`ai pris sur le site il y a un bon bout de temps, je ne sais plus de qui malheureusement.
Bye! Tsétsé
Assaisonnements:
1-1/4 c à thé de poivre noir
1 c à table de poudre d'ail
2 c à table de persil séché
1/3 tasse d'oignons déshydratés
3 c à table de poudre d'oignons
1 c à table de sel
1 2/3 tasse de lait en poudre sans matières grasses
3-1/2 c à table de poudre de bouillon de boeuf
Donne: 2-1/2 tasses environ
Mélanger toutes les épices ensemble et garder dans un pot hermétique.
Macaroni aux tomates
1 lb de bœuf haché
1 boîte de tomates coupées, (16 on)
1 tasse d'eau
1 tasse de macaroni non cuit
1 petite pincée de piment fort séché en flocon (facultatif)
1/2 tasse d'assaisonnements mélangés
Brunir la viande, égoutté
Ajouter l'eau, le macaroni, les tomates, piment fort et 1/2 tasse d'assaisonnements.
Cuire couvert sur un feu moyennement lent 20 minutes, jusqu'à ce que le macaroni soit tendre.
Nouilles aux boeuf
1 lb de boeuf haché
2 tasses d'eau
2 tasses de nouilles aux oeufs
1/2 tasse d'assaisonnements mélangés
Brunir la viande, égoutté
Ajouter l'eau, les nouilles aux oeufs, la poudre et 1/2 tasse d'assaisonnements.
Couvrir et cuire sur un feu moyennement lent, de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Ce sont des recettes que j`ai pris sur le site il y a un bon bout de temps, je ne sais plus de qui malheureusement.
Bye! Tsétsé
Source: Tsétsé
Recette #
1227, crée le
2003-10-01 00:00:00
, Vu
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