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Mélange maître tupper ware de Cuisinière1

Cuisinière1
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MéLANGE MAîTRE TUPPER WARE
source:Cuisinière

Ingrédients (donne environ 30 tasses)

source Tupper Ware de Cuisinière

5 lbs. ou 16 ¼ tasse de farine tout usage
¾ de tasse de poudre a pâte Magic
2½ tasses de lait en poudre
2 cuillère à soupe de crème de tarte
3 cuillère à soupe de sel
2 lbs. de graisse végétale de 100%
½ tasse de sucre

Tamiser tous les ingrédients secs. Couper la graisse dans la farine comme quand on fait la pâte à tarte.

Bien mélanger et déposer dans un grand saladier.

La recette peut se diviser en deux


Source: Cuisinière1
Recette # 50528, crée le 2011-10-01 23:00:58 , Vu 1830 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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10 Commentaires et 3 réponses

2011-10-01
Bonjour, que fait-on avec une aussi grande quantité de pâte? Est-ce une pâte à tarte? Bref on l'utilise de quel façon? Comment l'entreposer... au frigo ou congélateur ou dans des plats hermétiques. beaucoup de questions. je vous avoue que si cette pâte sers à plusieurs utilités,que j'aimerais connaître, je suis prenante. En bon entendeur. Salut!

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2011-10-01
Bonjour! je suis aussi curieuse de connaître l'utilité de cette pâte! Merci à l'avance!

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04 octobre 2021, 09:24
Vous pouvez faire de la pâte a pizza des crêpes des gaufres des muffins du pain ect ect Il y a une liste de recettes vérifié

2011-10-01
Ce mélange ressemble aux mélanges à gâteaux achetés du commerce.Je fais principalement des crêpes,des gateaux pouding chômeur.etc... j'ajouterai éventuellement des recettes qu'on peut faire avec le mélange.Mais ce sont les meilleures crêpes qu'on a mangé.J'en ai toujours de prêt,Ce n'est pas long a faire , des oeufs selon le nombre de personne et de l'eau(le lait est dans le mélange.
Je le conserve dans un contenant Tupper Ware, mais tout bon contenant qui ferme bien fait l'affaire.Je le place au sous-sol c'est plus frais.Si vous l'essayez j'aimerais le savoir.Merci

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2011-10-01
Tu dis que le lait est dans le mélange, Mais quel mélangge? Il n'est pas dans celui-ci... Sera-t-il dans une prochaine recette?
En tout cas, j'espère que tu nous donneras quelques recettes. J'ai hâte d'essayer ça!

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04 octobre 2021, 09:24
Lait en poudre

2011-10-01
Mélange a quoi.... allumez mes lumières.

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04 octobre 2021, 09:25
un mélange pour faire des recettes comme pain muffins gauffres crêpes gateaux ect ect Vérifiez il y a une liste

2011-10-01
Picotte.....les deux tasses et demie de lait en poudre constitue mélangées à l'eau,....le lait.....

P.S. ce mélange doit être très pratique et je le fais cet après midi....merçi Cuisinière

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2011-10-01
Vite des recettes pour l'utiliser.

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2011-10-01
Merci de ta réponse!

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2011-10-01
Bonjour,je voudrais avoir les recettes que tu fait avec cette préparation merci

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2011-10-01
Mélange Tupper Ware

source:Cuisinière de Tupper Ware

Renversé aux ananas
1 recette de pouding
Sauce:
6 cuil. À table de beurre ou margarine
1 tasse de cassonade
6 tranches d'ananas en boîte
12 cerises au marasquin coupées en deux
Préparer la sauce dans un moule 8X 8X2 en pyrex.Fondre le beurre et la cassonade au four à 350F*,étendre, placer les ananas et les cerises dessus.
Mélange:
1 1/2tasse de m m (mélange maître)
1/4 de tasse de sucre
1 oeuf
1/2 tasse d'eau
1 cuil. à thé de vanille
Préparation:Mélanger l'oeuf avec l'eau et la vanille et ajouter au m m dans lequel on aura misle sucre.Mélanger juste pour tout humecter.Déposer par cuil.à table dans la sauce.Cuire à 350f*environ 50 minutes.
-------
Pouding chômeur:
Préparer le mélange comme ci-haut et déposer dans la sauce suivante
Sauce:
1 tasse et 1/4 de cassonade
1 1/2 tasse d'eau bouillante
1 cuil. à table de beurre
1 cuil. à thé de vanille ou
1/2 cuil. à thé d'essence d'érable
Graisser un moule en pyrex 8X8X2
Mélanger la recette du pouding,verser dans un moule en Pyrex graissé,
Préparer la sauce.Mélanger pour faire fondre la cassonade
Verser sur la pâte
Cuire dans un four préchauffé à 350f*environ 50 minutes
--------
Pain d'épice
ingrédients
2 tasses du mélange maître Tupper Ware
1/4 de tasse de sucre
1 oeuf
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse de mélasse
1/2 cuil.à thé de canelle(moi 1/4)
1/2 cuil. à thé de gingembre (1/4)
1/2 cuil. à thé de clous de girofle(1/4)
Préparation
Battre l'oeuf, l'eau et la mélasse.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter peu à peu les ingrédients secs au mélange liquide.
Faire cuire à 350* F pendant 10 à 12 minutes.
Donne une couche de (8 po x 8 po x 2 po).
Tarte aux pommes rapide
1 oeuf
3/4 de tasse de sucre(la moitié de Splenda)
1/2 tassse de mélange maître Tupper Ware
1/4 de cuil. à thé de poudre à pâte
2 tasses de pommes râpées
1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients.Etendre dans une assiette à tarte (profonde)graissée
Saupoudrer de casssonade et de canelle au goût
Commentaires
on la conserve comment et combien de temps ?
Tout bon contenant peut faire l'affaire pour conserver le mélange. Je place la chaudière au sous-sol, c'est plus frais.On peut aussi le mettre dans des sacs et le garder au frigo ou au congélateur, mais il faut le sortir un peu à l'avance.
Pour 2 personnes ça prend 1 tasse à 1 tasse 1/4 du mélange
2 oeufs

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