Mélange sec pour soupe à l'oignon style lipton de Puce313
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
1/4 de tasse d'oignons déshydratés
2 c. à soupe de poudre pour bouillon de boeuf
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé de persil séché
1/8 c. à thé de graine de céleri
1/8 c. à thé de paprika doux
1/8 c. à thé de poivre noir
Bien mélanger et conserver dans un contenant hermétique. Mettre
1/2 à 1 c. à thé de mélange pour 1 tasse d'eau.
Pour un mélange à l'oignon et à l'ail, ajouter 1/8 de c. à thé d'ail
déshydratées.
Pour faire en plus grosse quantité:
3/4 tasse de flocons d'oignons déshydratés
1/3 tasse de bouillon en poudre à saveur de boeuf
4 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé persil en flocons
1/2 c. à thé de graine de céleri
1/4 c. à thé de poivre noir
1/4 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de paprika
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un pot hermétique.
Lorsqu'une recette demande « un sachet de soupe à l'oignon », remplacez-le en utilisant 5 cuillères à soupe de ce mélange.
2 c. à soupe de poudre pour bouillon de boeuf
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé de persil séché
1/8 c. à thé de graine de céleri
1/8 c. à thé de paprika doux
1/8 c. à thé de poivre noir
Bien mélanger et conserver dans un contenant hermétique. Mettre
1/2 à 1 c. à thé de mélange pour 1 tasse d'eau.
Pour un mélange à l'oignon et à l'ail, ajouter 1/8 de c. à thé d'ail
déshydratées.
Pour faire en plus grosse quantité:
3/4 tasse de flocons d'oignons déshydratés
1/3 tasse de bouillon en poudre à saveur de boeuf
4 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé persil en flocons
1/2 c. à thé de graine de céleri
1/4 c. à thé de poivre noir
1/4 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de paprika
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un pot hermétique.
Lorsqu'une recette demande « un sachet de soupe à l'oignon », remplacez-le en utilisant 5 cuillères à soupe de ce mélange.
Source: Puce313
Recette
60895, publiée le
2017-11-29 à 10:24, 1127 vues
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