Mélange sec pour soupe à l'oignon style lipton de Puce313
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
1/4 de tasse d'oignons déshydratés
2 c. à soupe de poudre pour bouillon de boeuf
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé de persil séché
1/8 c. à thé de graine de céleri
1/8 c. à thé de paprika doux
1/8 c. à thé de poivre noir
Bien mélanger et conserver dans un contenant hermétique. Mettre
1/2 à 1 c. à thé de mélange pour 1 tasse d'eau.
Pour un mélange à l'oignon et à l'ail, ajouter 1/8 de c. à thé d'ail
déshydratées.
Pour faire en plus grosse quantité:
3/4 tasse de flocons d'oignons déshydratés
1/3 tasse de bouillon en poudre à saveur de boeuf
4 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé persil en flocons
1/2 c. à thé de graine de céleri
1/4 c. à thé de poivre noir
1/4 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de paprika
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un pot hermétique.
Lorsqu'une recette demande « un sachet de soupe à l'oignon », remplacez-le en utilisant 5 cuillères à soupe de ce mélange.
2 c. à soupe de poudre pour bouillon de boeuf
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé de persil séché
1/8 c. à thé de graine de céleri
1/8 c. à thé de paprika doux
1/8 c. à thé de poivre noir
Bien mélanger et conserver dans un contenant hermétique. Mettre
1/2 à 1 c. à thé de mélange pour 1 tasse d'eau.
Pour un mélange à l'oignon et à l'ail, ajouter 1/8 de c. à thé d'ail
déshydratées.
Pour faire en plus grosse quantité:
3/4 tasse de flocons d'oignons déshydratés
1/3 tasse de bouillon en poudre à saveur de boeuf
4 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé persil en flocons
1/2 c. à thé de graine de céleri
1/4 c. à thé de poivre noir
1/4 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de paprika
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un pot hermétique.
Lorsqu'une recette demande « un sachet de soupe à l'oignon », remplacez-le en utilisant 5 cuillères à soupe de ce mélange.
Source: Puce313
Recette
60895, publiée le
2017-11-29 à 10:24, 1313 vues
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18 Commentaires et 3 réponses
2021-10-04 08:262021-10-04T08:26:16-04:00
2021-10-06 10:472021-10-06T10:47:23-04:00
2022-07-24 07:162022-07-24T07:16:32-04:00
J'ai refait ta délicieuse recette, elle est vraiment indispensable dans les recettes ou juste comme ça, comme tu vois j'ai fait la petite version.
Bon samedi!
Bon samedi!
2022-07-24 07:252022-07-24T07:25:41-04:00
2022-09-14 17:372022-09-14T17:37:17-04:00
J'aime aussi beaucoup cette recette, j'en mets toujours dans ma viande a hamburger... je fais toujours la grosse quantité. Et je n'ai pas peur d'en mettre trop, ce n'est pas salé.
