Mélanges d'épices parfaits pour le bbq

BBQ classique par ZESTE
Quantité : 250 ml (½ tasse)
60 ml (4 c. à soupe) de paprika doux
45 ml (3 c. à soupe) de sel
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
15 ml (1 c. à soupe) de graines de coriandre
15 ml (1 c. à soupe) de graines de cumin
15 ml (1 c. à soupe) d'épice chili en poudre
15 ml (1 c. à soupe) de poivre blanc
15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d'oignon
Dans une poêle, faire rôtir les graines de cumin et de coriandre.
Mettre tous les ingrédients dans un mortier et broyer.
Excellent sur le poulet!
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Quantité : 250 ml (½ tasse)
60 ml (4 c. à soupe) de paprika doux
45 ml (3 c. à soupe) de sel
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
15 ml (1 c. à soupe) de graines de coriandre
15 ml (1 c. à soupe) de graines de cumin
15 ml (1 c. à soupe) d'épice chili en poudre
15 ml (1 c. à soupe) de poivre blanc
15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d'oignon
Dans une poêle, faire rôtir les graines de cumin et de coriandre.
Mettre tous les ingrédients dans un mortier et broyer.
Excellent sur le poulet!
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Recette
64533, publiée le
2020-10-26 à 05:09, 1590 vues
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3 Commentaires et 2 réponses
2020-10-26 08:532020-10-26T08:53:54-04:00
2020-10-26 14:122020-10-26T14:12:56-04:00












