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Menu de repas froid pour jour torride, 6/8/21 de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
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Un midi du mois d’août, nous avons dégusté ce qui restait de notre réception de la veille. Il n’y avait plus de mini-quiches à l’oignon et au gruyère, plus de petite sauce orientale pour recouvrir le saumon et les betteraves, mais j’ai pensé que ce menu pourrait vous donner des idées si vous avez envie de recevoir durant les jours chauds.

Gaspacho au cantaloup
Rillettes de crabe
Pavés de saumon, sauce à l’orientale, mayonnaise maison à l’estragon
Coeurs d’artichaut, vinaigrette au citron
Salade de coquillettes aux tomates séchées
Fromages (pas de photo)
Tarte menteuse aux nectarines et aux framboises


Source: Messidor
Recette # 66029, crée le 2021-08-13 21:04:13 , Vu 267 fois
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