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Mes muffins préférés orange et canneberge de Shampooing

Marilouise
Dossiers: Muffins 

A+ a-
Ingrédients:
- 1 tasse de farine blanche
- 1 tasse de farine de blé
- ¾ tasse de sucre
- 1 c. à thé de levure chimique
- ½ c. à thé de soda
- 1 oeuf
- ¾ tasse de jus d'orange
- ½ tasse d'huile végétale
- 1 c. à thé de zeste d'orange
- 1 tasse de canneberge (congelées ou fraîches)

Marche à suivre:
- Mélanger les ingrédients secs dans un bol et les ingrédients humides dans un autre bol sans les canneberges.
- Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger pour humecter. Ajouter les canneberges.
- Cuire au four à 350 F environ 25 minutes.

Recette essayée, super bon.
Merci Shampooing!
Mireille

Source: Shampooing
Recette 1887, publiée le 2004-01-07 à 00:00, 2584 vues

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2 Commentaires

2004-01-07 00:00
J'ai doublé la recette, utilisé 1 t de canneberges séchées à la saveur cerise, le mélange de jus à 100% de fruits tropicaux de marque Irrésistibles au rayon des jus frais, ils sont délicieux !

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2004-01-07 00:00
20 minutes à 350 F ont suffi pour la cuisson. Vérifiez toujours quelques minutes avant la fin de cuisson recommandée, sinon vos muffins risquent d'être secs, de même pour vos gâteaux.
Dommage que Shampooing n'ait déposé qu'une seule et bonne recette. ?

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