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Mes pommes de terre de La gourmande

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

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En voici une que j'ai fait à plusieurs reprises et que nous adorons chez moi et qui est de ma propre création.
Je coupe mes pommes de terre en cartier en enlevant la peau ou si ce sont des nouvelles, je la garde.
Je mélange dans un récipients, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, des fines herbes et de l'origan.
Je trempe mes cartiers de pommes de terre une après l'autre dans cet heureux mélange et je dépose sur une plaque anti- adhésive ou simplement sur un Papier Parchemin.
Je met au four environ 30 à 40 (+ ou -) minutes et à 350*F.
Je test avec la fourchette la cuisson ! Je sers et un vrai régal et je dois en faire beaucoup maintenant,
car j'en manque toujours.
Par : La Gourmande



Commentaires des usagers:

Wow et wow ! mon épouse n'aime pas les patattes et elle a fini le plat !!!! vraiment délicieux.
barbottep
Source: La gourmande
Recette # 7915, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 122 fois
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