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Miche au gruau et à la crème sûre de Nell

Nell
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Miche au gruau et à la crème sûre

Immense ma miche j’aurais dû en faire deux. Ce pain serait aussi bon cuit en deux moules.
Il est vraiment très bon et très tendre.


Ingrédients :

½ tasse de d’eau chaude
4 c. à soupe de sucre
1½ c. à thé de sel
1 tasse de crème sûre à la température pièce
1 gros œuf battu
4 c. à soupe d’huile
3 tasses de farine
1 tasse de gruau
½ c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé de levure



Procédure :

Programmer la machine à pain à pâte (dough).

Mettre dans l’ordre tous les ingrédients dans la machine à pain et la mettre en marche.

Laisser aller au bout du cycle, dégonfler la pâte et la diviser en deux.

Former vos miches et les mettre à lever environ 50 minutes, elles doivent doubler de volume.

Enfourner dans un four préchauffé à 350°F pour 30 minutes.



Bonne boulange et régalez-vous.

Source: Nell
Recette # 64347, crée le 2020-09-12 16:50:55 , Vu 283 fois
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