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Miel aux trèfles de Lavilou

Dossiers: Recettes Acadiennes 

A+ a-
10 tasses de sucre blanc
3 tasses d'eau
½ c. à thé d'alun
5 roses sauvages

Une centaine de fleurs de trèfle, blanches et rouges
Faire bouillir le sucre, l'eau et l'alun de 5 à 10 minutes.
Le sirop doit commencer à épaissir.
Laver les fleurs de trèfle et les roses et bien égoutter.
Verser le sirop dessus et laisser reposer environ 20 minutes
Passer au tamis et mettre le sirop dans des bocaux.
Conserver dans un endroit sombre et sec.


Commentaires des usagers:

Bonjour Lavilou

Je veux faire ton miel mais est-ce que le trêfles blanc et rouge c'est cent en tous ou cent chacun, je croix que sa fait du bon miel . Mericis
Dianel

Boujour Lavilou

Est-ce que le trêfle rouge et le blanc c'est 100 en tous ci c'est 100 de blanc et 100 de rouge silvouplais est-ce que je peux une réponce.
Mercis
Dianel
Source: Lavilou
Recette # 6881, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 827 fois
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