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Mijoté de veau à la marocaine de Nell

Mijoté de veau à la marocaine de Nell | Photo de Nell
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Mijoté de veau à la marocaine


Ingrédients:

2 rouelles de 1½" d'épais de jarret de veau
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 oignons haché
3 grosses gousses d'ail hachées
1½ c. à thé de gingembre frais râpé
2 tasses de bouillon de poulet
1 c. à soupe d'herbes salées
½ à ¾ c. à thé de thym séché
1 c. à thé de paprika
sel et poivre



La suite:

1 citron confit au sel, pelure seulement, voir note
Navet pour deux

Source: Nell
Recette 65287, publiée le 2021-02-01 à 10:36, 432 vues

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