Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mijoté réconfortant (poulet et brocoli) de Mireille

Mijoté réconfortant (poulet et brocoli) de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 25 min
A+ a-

Un plat doux, crémeux et réconfortant comme on les aime. Parfait pour passer des restes de poulet ou simplement pour un souper rapide qui fait du bien.
Ingrédients

• 2 tasses de poulet cuit (en cubes ou effiloché)
• 2 tasses de brocoli (frais ou congelé)
• 1 petit oignon, haché
• 2 gousses d’ail, hachées
• 2 c. à soupe de beurre
• 2 c. à soupe de farine
• 1 ½ tasse de bouillon de poulet
• 1 tasse de lait ou crème (selon votre goût)
• 1 tasse de fromage cheddar râpé
• Sel et poivre au goût
• ½ c. à thé de paprika (optionnel)
• 1 pincée de thym ou persil (facultatif mais délicieux)

Préparation

1. Dans une grande poêle ou casserole, faire fondre le beurre.

Conseil

• Vous pouvez ajouter des champignons ou des carottes pour varier
• Pour une version plus légère : utiliser du lait évaporé
• Pour une touche gratinée : mettre au four avec fromage sur le dessus
Source: Mireille
Recette 80285, publiée le 2026-03-18 à 00:01, 1036 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Jebouffe
2026-04-30 10:20
J'ai cuit 2 pommes de terre en cubes et 2 carottes en rondelles séparément pour les ajoutées avec le brocoli et des champignons dans la recette, très bonne sauce au poulet. Servi avec du riz.
Merci!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
34% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes