Millefeuille de Estherb

Portions: 6 (moi 4)
Crème pâtissière
2 tasse (500 ml) de lait
1 gousse de vanille, fendue en deux et grattée
2/3 tasse (130 gr) de sucre
1/3 tasse (46 gr) de farine tout-usage non blanchie
2 œufs
Feuilleté
200 gr de pâte feuilletée (½ boîte)
1 c. à soupe de lait
1 c. à thé (cc) de sucre
Crème chantilly
1 tasse (250 ml) de crème 35 % à fouetter
1/4 tasse (50 gr) de sucre (moi 3 c. à soupe)
1/2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
Crème pâtissière
2 tasse (500 ml) de lait
1 gousse de vanille, fendue en deux et grattée
2/3 tasse (130 gr) de sucre
1/3 tasse (46 gr) de farine tout-usage non blanchie
2 œufs
Feuilleté
200 gr de pâte feuilletée (½ boîte)
1 c. à soupe de lait
1 c. à thé (cc) de sucre
Crème chantilly
1 tasse (250 ml) de crème 35 % à fouetter
1/4 tasse (50 gr) de sucre (moi 3 c. à soupe)
1/2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
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Source: Estherb
Recette
65796, publiée le
2021-06-07 à 13:43, 597 vues












