Mille-feuilles au caramel au beurre salé en pot de Esther B

Portions: 12
Ingrédients
Crème pâtissière
1/2 tasse (100 gr) de sucre
1/4 tasse (35 gr) de fécule de maïs (maïzena)
4 jaunes d'œufs
1 tasse (250 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de crème 35 % (moi 15% champêtre)
1 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
1/4 tasse (60 gr) de beurre non salé, coupé en dés
Pâte feuilletée
1/2 lb (225 gr) de pâte feuilletée du commerce surgelée, décongelée
1 c. à soupe de beurre, fondu
1 c. à soupe de sucre
Garniture
Ingrédients
Crème pâtissière
1/2 tasse (100 gr) de sucre
1/4 tasse (35 gr) de fécule de maïs (maïzena)
4 jaunes d'œufs
1 tasse (250 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de crème 35 % (moi 15% champêtre)
1 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
1/4 tasse (60 gr) de beurre non salé, coupé en dés
Pâte feuilletée
1/2 lb (225 gr) de pâte feuilletée du commerce surgelée, décongelée
1 c. à soupe de beurre, fondu
1 c. à soupe de sucre
Garniture
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Source: Esther b
Recette
63654, publiée le
2020-05-09 à 21:18, 1126 vues












