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Mille-feuilles de poires et haddock de Mamina13

Mamina13
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Un délice à refaire

Pour 4 personnes:

2 poires à peau vertes ou rouges

250g de haddock ou fletan fumé

2 cac de graines de pavot

2 cas de graines de sésame

le jus d'un citron

des graines germées ( j'en avais pas )

4 cas d'huile de sésame

poivre et sel

Coupez les poires en fines lamelles avec la peau, mettre dans une assiette avec le jus de citron

Puis disposez les tranches de poires puis le haddock, recommencez l'operation

Parsemez de graines de sésame, de pavot et de graines germées

Versez dessus une cuillerée d'huile ainsi qu'un peu de citron

Source: Mamina13
Recette 56071, publiée le 2014-04-15 à 16:08, 743 vues

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1 Commentaire

2014-04-16 03:10
Hummmm.... comme cela a l'air bon, j'en ai l'eau a la bouche. A essayer bientôt, très bientôt. Merci Mamina.

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