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Mini beignets au chocolat de Mini donut maker

A+ a-
1-1/2 tasses de farine tout usage
1/3 tasse de poudre de cacao Dutch process
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1 gros œuf
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de crème sure ou de yogourt grec
1 c. à thé d'extrait de vanille
3 c. à soupe de beurre, fondu
2/3 tasse de lait entier

Mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen.

Fouetter ensemble l'œuf, le sucre, l'extrait de vanille, le lait et le beurre fondu dans un bol séparé. Incorporer la moitié du mélange de farine, puis la moitié du yogourt grec. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit juste mélangée.

Verser la pâte dans un sac en plastique de 1 gallon et sceller à mi-chemin. Coupez 1/8" du coin du sac. Ajouter la pâte aux moules à beignets jusqu'à ce qu'ils soient remplis environ 3/4.

Cuire au four pendant 1-1/2 minutes. À l'aide d'un cure-dent, retournez les beignets et faites cuire encore 4 minutes.

Rendement: 28 mini beignets

Source: mini donut maker
Recette # 66859, crée le 2022-02-02 10:40:08 , Vu 114 fois
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