Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mini cocottes de gratin dauphinois au jambon cru de Titoou77

Par Titoou77 Aucune photo
A+ a-
Pour 4 personnes



Ingrédients
500 g de pommes de terre type Agata
30 cl de crème fraîche liquide
30 cl de lait demi-écrémé
4 tranches de jambon cru
1 oeuf
75 g de gruyère râpé
ail, noix de muscade
sel et poivre


Préparation
Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).

Pelez et coupez en rondelles les pommes de terre. Découpez les tranches de jambon cru en lamelles.

Recouvrez-les rondelles de pommes de terre avec des lamelles de jambon cru directement dans les mini-cocottes.

Continuez ainsi et finissez par une couche de pommes de terre.

Dans un saladier, mélangez la crème fraîche liquide, le lait, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.

Battez bien le tout. Versez ce mélange sur les pommes de terre et le jambon.

Parsemez le tout de gruyère râpe. Enfournez.

Source: Titoou77
Recette # 52009, crée le 2012-05-19 14:54:12 , Vu 7 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé