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Mini "pommes d'amour" de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Pour 15 tomates, il faut 6 cs de sucre et 6 cs d'eau.

Lavez et séchez vos tomates cerises. Mettez un pique en bois dans chaque tomate. Préparez un caramel blond avec autant de cuillères à soupe de sucre que de cuillères à soupe d'eau.

Lorsque le caramel est prêt, enrobez chaque tomate et déposez-les sur du papier sulfurisé. Attention au risque d'éclaboussures au cas où la tomate éclate, ne vous mettez pas trop près.

Décollez-les une à une avec précaution lorsqu'elles sont bien refroidies. Déposez une feuille de basilic sur chacune.

Préparez une sauce fromage blanc et fines herbes

Source : http://cuisineguylaine.canalblog.com/
Source: Carole190366
Recette # 29285, crée le 2007-10-11 00:00:00 , Vu 24 fois
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