Mini quiches de Lagourmande

Quiches et Omelettes
Poissons et Fruits de mer ► Thon
Porc ► Jambon
15 g de farine
125 ml de lait
1 oeuf entier
1 jaune
125ml de crème fraîche épaisse
allumettes de lardons
gruyère râpé
Bien mélanger les ingrédients puis en garnir les tartelettes et enfin ajouter lardons et gruyère.
On peut remplacer le lardons par du jambon saumon fumé, thon etc....
Cuire 10 minutes environ à 200°C
Par : La Gourmande