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Mini-coupes de chocolat au café #1100 de Mate bella

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Source inconnue

6 oz chocolat mi-amer, haché
1/3 t. crème 35%
1 c. thé café instant
4 oz chocolat blanc, haché
2 c. thé vanille
1 pincée de cannelle moulue
21 grains de café

Faire fondre le chocolat mi-amer sur eau chaude non bouillante avec la crème. Dissoudre le café dans la vanille et ajouter au chocolat fondu.

Mettre des petites coupes de papier à friandises sur une plaque de cuisson à rebords. Remplir à moitié 21 coupes. Réfrigérer pendant 15 min. pour raffermir.

Entre-temps fondre le chocolat blanc sur eau chaude et versez-le sur le chocolat-café. Saupoudrer de cannelle et garnir d'un grain de café. Réfrigérer 1 heure.

Se conserve 2 semaines au frigo.

Source: Mate bella
Recette # 49989, crée le 2011-08-09 06:40:22 , Vu 193 fois
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