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Minis-pains de viande au poulet, sauce moutarde et miel de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
Portions: 12Préparation: 20 minCuisson: 20 minDossiers: Poulet - Volaille ► Poulet haché 

A+ a-
Sauce:
1/4 tasse de moutarde de Dijon
1/4 tasse de moutarde à l'ancienne
1/4 tasse de miel
2 c. à table de ketchup
Pains de viande:
908g de poulet haché
1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/3 tasse d'échalotes sèches hachées
2 c. à table de persil frais haché
2 c. à table d'ail haché
2 c. à table d'assaisonnement pour poulet
2 oeufs battus

Préchauffer le four à 400F.
Dans un bol, mélanger les ingrédients pour le pain de viande.
Huiler les 12 alvéoles d'un moule à muffins et y répartir la préparation.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la sauce et en napper les minis-pains de viande.
Cuire au four 20-25 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur des minis-pain de viande ait perdu sa teinte rosée.

Source: Tchou-tchou
Provenance: 5/15
Recette # 60348, crée le 2017-03-09 13:12:40 , Vu 581 fois
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