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Mockahlua de Dana carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Cette recette est tirée de 500 recettes à faible teneur en glucides mais, puisque je l'utilise dans quelques desserts, j'ai pensé que je ferais mieux de me répéter! Cette recette donne une bonne quantité de Mockahlua mais, n'ayez crainte, la vodka étant un bon agent de conservation, le Mockahlua se conservera indéfiniment.

600 ml (2-1/2 tasses) d'eau
75 g (3 tasses) de Splenda
8 g (3 c. à table) de cristaux de café instantané
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
750 ml (1 bouteille) de vodka (la moins chère fera l'affaire)

Dans un pichet ou une grande tasse à mesurer, mélangez l'eau, le Splenda, les cristaux de café et l'extrait de vanille.
Remuez jusqu'à ce que le café et le Splenda soient bien dilués.
A l'aide d'un entonnoir, versez le mélange dans une bouteille vide de 1,5 ou 2 litres (une vieille bouteille de vin propre et son bouchon en liège feront l'affaire).
Ajoutez la vodka.
Fermez.
Agitez bien la bouteille.

Infos: 32 portions de 45 ml (1-1/2 oz), chacune contenant 53 calories, 0 g de lipides, des traces de protéines et de glucides, o g de fibres alimentaires et des traces de glucides assimilables.


Commentaires des usagers:

J'aimerais savoir dans quelles recettes ont peu utiliser cette vodka. Merci de me répondre
Mate bella

Ça doit être délicieux merci pour cette belle recette, je suis preneuse pour d'autres comme celle çi ;))
toffee

Bonjour Mate bella,
vous retrouverez le mockahlua dans la recette de gâteau au fromage Mochaccino.
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Gateau-au-fromage-Mochaccino-pour-mijoteuse-19428.html
Au plaisir
Mireille
Source: Dana carpender
Recette # 19426, crée le 2006-03-26 00:00:00 , Vu 358 fois
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