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Moelleux à la raclette de Louise b.

Louise b.
Par Louise b. Aucune photo
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Ingrédients:

3 oeufs
120 g de farine (moi 1/2 tasse)
10 cl de lait (moi 1/2 tasse)
sel, poivre
2 tranches de jambon blanc ou 8 tranches de bacon (moi 4 tranches de jambon forêt noire)
8 tranches de fromage à raclette

Préparation:

Préchauffer le four à 200°(chaleur tournante/convection).

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec la farine et le lait. Saler et poivrer.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation précédente.

Verser la moitié de la pâte dans le moule (beurré et fariné si nécessaire) puis recouvrir avec la moitié du jambon,

poser les tranches de fromage puis le reste de jambon.

Verser le reste de pâte. Enfourner et laisser cuire 20 min.

Laisser reposer 5 min avant de démouler et servir.

Source: Toutes Recettes

Source: Louise b.
Louise b.
Recette # 66203, crée le 2021-09-26 13:47:03 , Vu 275 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2021-10-06
J'ai cuisiné ce plat pour souper.... vraiment bon.
Dans mon petit four air fry, je l'ai cuit a 350 sinon il aurait brulé. Ca doit être bien bon avec une sauce au fromage. Merci pour cette belle trouvaille.

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07 octobre 2021, 05:42
Merci beaucoup pour ton commentaire et ta suggestion, tu as toujours d'excellentes idées.

Bonne journée 1

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