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Mon pâté chinois de Chanm38

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Je voudrais partager avec vous ma recette de pâté chinois...

-1 oignon rouge
-1 paquet de boeuf haché très maigre
-1 boite de crème de céleri( poulet ou champignons)...meilleur avec celle au céleri
-1 boite de carottes/pois
-1 boite de mais en grains
-1 boite de mais en crème
- patates pilées
-persil, sel, poivre, paprika
-fromage râpé mozzarella( au goût)

Faire revenir l'oignon, ensuite la viande.
Ajouter la crème de céleri(ne pas ajouter d'eau)
Ça fera un mélange plus onctueux....
Ajouter la boite de pois/carottes sur le mélange de viande.
Ajouter le mais en grains, le mais en crème
Ajouter les patates pilées qui sont salées, poivrées et persillées, au goût.
Ajouter le mozzarella pour faire gratiné sinon saupoudrer du paprika( au goût).
Envoyer au four jusqu'à ce que le dessus brunisse.

Je sers avec du bon pain et une salade césar.

P:S: Essayer le, très bon.

Chantal et bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

Source: chanm38
Recette # 23115, crée le 2006-10-05 00:00:00 , Vu 192 fois
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