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Mon pate foies de volaille se prend pour un confit d oie et moi jsuis une truffe ? lol de Sourires

Par Sourires Aucune photo
A+ a-
Je previens d avance doublez les proportions se paté est a tomber lol
A OFFRIR POUR LES FETES EN PANIER GOURMAND DANS DES JOLIS POTS EN TERRE

pour deux pots MOYENS


600GR DE FOIES DE VOLAILLES
3 GOUSSES D AIL OU 1CC EN POUDRE
1 FEUILE DE LAURIER
2 PINCEES DE NOIX DE MUSCADE
1/2 C A C DE CUMIN
2 PINCEES DE CANNELLE
1/2 C A C DE BOUILLON VOLAILLE BIO OU RIEN
1 C A SOUPE DE POIVRE VERT SAUMURE
1 VERRE DE PORTO CHAUD

250 GR DE BEURRE DEMI SEL DE GUERANDE COUPE EN MORCEAUX

FAIRE MARINER LES FOIES AVEC TOUS LES INGREDIENTS SAUF LE BEURRE
PENDANT QQ HEURES OU LA VEILLE

CHAUFFER LE VOOK ET FAIRE CUIRE LES FOIES POUR 7 MN DE CUISSON
VOIR UN PEU MOINS SELON FEU ET RECIPIENT
NE PAS FAIRE TROP CUIRE

MIXER EN DEUX FOIS AVEC LA MOITIE DU BEURRE ET LE JUS DE CUISSON
METTRE EN POT

REGAL GARANTI JE REMBOURSE LE SEL ! LOL



Commentaires des usagers:

Super !Je garanti toujours le remboursement du sel lol Se paté est une tuerie a lui seul !
sans blaguer doublez les proportions pour les gourmands lol
sourires
Source: sourires
Recette # 45985, crée le 2010-09-03 16:52:46 , Vu 444 fois
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