Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mon poulet barbecue magnymontois de Ail

A+ a-
Essaie ça et tu m'en donneras des nouvelles :-)

Cuisses ou poitrines de poulet avec la peau et les os (la quantité dépend du nombre de convives ou de votre appétit)
Environ 1 c. à table d'huile et 1 c. à table de vinaigre (selon le nombre de poitrines ou de cuisses; l'important c'est d'avoir la même quantité d'huile et de vinaigre)
Assaisonnement pour poulet Bar-B-Q (Saint-H)
Fines rondelles d'oignons

Préchauffer le four à 350°F.
Placer les cuisses ou les poitrines sur une lèchefrite recouverte de papier d'aluminium.
Badigeonner la viande du mélange d'huile et de vinaigre.
Assaisonner généreusement (pour recouvrir le poulet) de l'assaisonnement pour poulet Bar-B-Q.
Disperser sur le poulet les rondelles d'oignons.
Cuire au four à 350° F 1 h à 1 h 30, tout dépendant de la grosseur des cuisses ou poitrines ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir avec sauce barbecue et pommes de terre frites.

Ail

Ma sauce barbecue

1/4 tasse de vinaigre
1 tasse de ketchup
1 tasse d'eau
1 c. à table de sauce Worcestershire
1/2 tasse de cassonade
1 gros oignon haché fin
1 c. thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 c. table de beurre
Gouttes de Tabasco (délicatement)
Feuilles de céleri (plus il y en a, meilleur c'est : environ 1/3 tasse)

Mélanger tous les ingrédients dans ne casserole et cuire à feu doix 15 minutes.

Cette sauce se congèle très bien.

Ail

Source: Ail
Recette 244, publiée le 2003-03-11 à 00:00, 477 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé