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Mon premier rôti de porc de Manger Avec Mo

Manger avec mo
A+ a-
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Il te faut
1 c.à thé (5ml) de paprika
½ c.à thé (2,5ml) de sel
½ c.à thé (2,5ml) de poivre moulu
1 rôti de linge de porc d'environ 1½ lb (675g)

Comment faire
1.Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 500f (260c).
2.Dans un petit bol, mélanger le paprika, le sel et le poivre.
3.Dépose le rôti dans un plat de cuisson. Frotter le mélange d'épices sur toute la surface du rôti. mets-le au four et fais-le cuire 15 minutes.
4.Réduis la température du four à 350f (180c). Poursuis la cuisson 15 minutes. Laisse-le reposer 15 minutes. Tranche le rôti finement. Délicieux avec une purée de pommes de terre et un légume de ton choix.

Verdict: moi j'ai fait cuire mon rôti 1h30 environ. si je fait comme la recette mon rôti étais pas cuit.

https://mangeravecmo.blogspot.ca/2013/11/mon-premier-roti-de-porc.html
et Facebook Manger avec Mo


Source: Manger avec mo
Recette 55372, publiée le 2013-11-20 à 19:46, 1484 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

2013-11-23 16:39
j'ai bien peur que 30 mi ne soit pas assez

Répondre au commentaire


2013-11-25 18:20
non 30 minutes il n'est pas cuit. pour sa que j'ai marquer mon verdict. moi je les fait cuire 1h30 environ.
sinon 30 minutes il est rose crue.

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