Morue à l'italienne de Clorepi
Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Morue
4 filets de morue dessalés
1 bte de sauce à spaghetti
1 c. à thé d'origan
'/a c. à thé de basilic
3 c. à thé de persil frais
2 c. à table d'huile
Faire dorer les filets de morue dans l'huile (on peut les passer dans l'oeuf battu et la chapelure avant de les faire frire si on le désire). Une fois le poisson bien doré, déposer dans un plat de service et mettre au réchaud. Faire chauffer la sauce à spaghetti avec lès épices. Lorsque celle-ci est chaude, la verser sur les filets de poisson.
Par : ??? ( Source : Le site de Clorepi )
Source: Clorepi
Recette
4662, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 86 vues