Morue au four de Moussa
Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Morue
Panure:
1/2 tasse chapelure nature
1 c. à soupe poudre d'oignon
1 c. à soupe origan séché
1 c. à thé poudre d'ail
1 c. à thé de thym séché
1/ c. à thé piment cayenne
sel au goût
1/3 tasse farine
2 oeufs
4 filets morue (1/3 livre chacun)
1 c. à soupe huile d'olive
Préchauffer le four à 400 degrés.
Préparer 3 assiettes. Dans la 1ère, verser la farine, 2ième les oeufs battus et dans la troisième les ingrédients de la panure.
Fariner les filets, tremper dans l'oeuf et les enrober de panure.
1/2 tasse chapelure nature
1 c. à soupe poudre d'oignon
1 c. à soupe origan séché
1 c. à thé poudre d'ail
1 c. à thé de thym séché
1/ c. à thé piment cayenne
sel au goût
1/3 tasse farine
2 oeufs
4 filets morue (1/3 livre chacun)
1 c. à soupe huile d'olive
Préchauffer le four à 400 degrés.
Préparer 3 assiettes. Dans la 1ère, verser la farine, 2ième les oeufs battus et dans la troisième les ingrédients de la panure.
Fariner les filets, tremper dans l'oeuf et les enrober de panure.
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Source: Moussa
Recette
64128, publiée le
2020-08-04 à 13:56, 312 vues












