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Morue au vin blanc à l'autocuiseur de T-Fal

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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients

- 2 oignons
- 2 lb (900 g) de pommes de terre
- 1 1/4 lb (560 g) de filet de morue
- 2 oz (50 g) de beurre
- 1pinte (600 ml) de vin blanc sec
- sel et poivre

Peler et hacher les oignons et les pommes de terre.
Placer dans l'autocuiseur avec le beurre.
Couper la morue en portions.
Mettre dans l'autocuiseur avec le vin blanc, le sel et le poivre.
Fermer le couvercle et amener sous pression.
Cuire 10 minutes.
Laisser s'échapper la vapeur rapidement.
Retirer le poisson immédiatement.

http://www.fr.t-fal.ca

Source: T-fal
Recette 40632, publiée le 2009-09-24 à 07:02, 1424 vues

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