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Mostarda de poires et de pommes et sa salade de figues ! de Bubble

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Ingrédients:
(6 portions)

2 poires pelées et coupées en dés
2 pommes pelées et coupées en dés
1 tasse d'eau
1/4 de tasse d'huile d'olive
1 c.à thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût.

Préparation:

Placer tous les ingrédients dans une casserole et cuire à feu modéré pendant environ 20 minutes.

Passer au robot, puis laisser tiédir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.


Salade de figues:

6 figues fraîches, coupées en 8 morceaux
1 c.à table d'huile d'olive
2 c.à thé de persil frais,haché finement.
Mélanger délicatement.

Servir la Mostarda avec la salade de figues et d'un plateau de fromage varié; comme entrée ou entre-mets.

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 45159, crée le 2010-06-18 07:13:10 , Vu 302 fois
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