Moules à la crème et aux oignons verts de Puce313

Une belle recette de moules bien dosées, facile à faire et à déguster
Nous avons bien aimé, ce sera à refaire.
Ingrédients pour 2 personnes
907 g de moules fraîches
1 tasse de vin blanc blanc sec
2 gousses d'ail, hachée
2 tasses de crème de cuisson 15 %
Au goût, sel et poivre noir fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais, haché
2 oignons verts, émincés
Préparation:
Gratter et laver les moules. Les déposer ensuite dans une grande casserole.
Ajouter le vin blanc et l'ail.
Couvrir et faire cuire à feu vif 4-5 minutes ou jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Durant la cuisson, brasser les moules avec une cuillère afin qu'elles s'ouvrent. Jeter les moules non ouvertes.
Retirer et réserver les moules au chaud.
Nous avons bien aimé, ce sera à refaire.
Ingrédients pour 2 personnes
907 g de moules fraîches
1 tasse de vin blanc blanc sec
2 gousses d'ail, hachée
2 tasses de crème de cuisson 15 %
Au goût, sel et poivre noir fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais, haché
2 oignons verts, émincés
Préparation:
Gratter et laver les moules. Les déposer ensuite dans une grande casserole.
Ajouter le vin blanc et l'ail.
Couvrir et faire cuire à feu vif 4-5 minutes ou jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Durant la cuisson, brasser les moules avec une cuillère afin qu'elles s'ouvrent. Jeter les moules non ouvertes.
Retirer et réserver les moules au chaud.
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Source: Puce313
Recette
66687, publiée le
2021-12-31 à 19:17, 434 vues
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3 Commentaires et 2 réponses
2022-01-01 11:402022-01-01T11:40:52-05:00












