Moules au vin blanc de Viviane02
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
1 kg de moules
beaucoup d'échalotes françaises hachées
quelques brindilles de persil
1 tasse de vin blanc
faire bouillir dans une casserole le vin, échalotes, persil.
ajouter les moules, saler et poivrer, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
beaucoup d'échalotes françaises hachées
quelques brindilles de persil
1 tasse de vin blanc
faire bouillir dans une casserole le vin, échalotes, persil.
ajouter les moules, saler et poivrer, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
Source: Viviane02
Provenance: forum recette.qc.ca 2003, dossier fruits de mer
Recette #
11262, crée le
2004-07-26 00:00:00
, Vu
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