Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Moules marinières

A+ a-
(Source : Cercle des fermières, livre vert)

¼ tasse (60ml) de beurre
⅓ tasse (80ml) échalotes françaises, émincées
4 c. à thé (20ml) de persil
2 c. à thé (10ml) de cerfeuil
½ c. à thé (2ml) d'estragon
½ c. à thé (2ml) de thym
4 lbs (2kg) de moules
¾ tasse (180ml) de vin blanc
Poivre du moulin
2 c. à soupe (30ml) de beurre manié
Jus de ½ citon

Nettoyez et lavez les moules

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre;
à feu doux, faites revenir les échalotes et les fines herbes; ajoutez les moules, le vin blanc et le poivre; couvrez; faites cuire à feu vif jusqu'à ce que les moules s'ouvrent.

Recette 67647, publiée le 2022-04-13 à 13:03, 659 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes