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Mousse au café ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:

1 sachet de gélatine(7g.)
1/4 de tasse d'eau froide
1 tasse d'eau chaude
1/4 de tasse de sucre
1 1/2 c.à thé de café instantané
1 tasse de crème fouettée(de type Cool Whip) dégelée
3/4 de tasse de crème moitié-moitié
5 grains de café

Préparation:

Saupoudrer le gélatine dans l'eau froide, dans un bol moyen; laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit molle.
Dans un petit bol,diluer le café et le sucre dans l'eau chaude; remuer jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir complètement.

Ajouter la garniture fouettée et la crème moitié-moitié à la gélatine; battre avec un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le dessus soit un peu mousseux. Répartir également dans des petites tasses à café ou verres transparents.

Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou pendant toute la nuit. Au moment de servir, décorer avec un grain de café et d'une petite feuille de menthe.
Garder les restes au réfrigérateur.

Un classique à déguster ...

BON APPÉTIT !!!
Commentaires des usagers:

Hmmm! J'adore les mosses et le café! Merci Bubble!
beaubarbu

Tant mieux, si ça te fais plaisir...
Merci pour ton commentaire !
Bubble

Je viens de lire tous les commentaires ce matin. Je prendrai dorénavant plus mon temps pour écrire... je fais beaucoup de fautes de frappe, merci pour votre indulgence!
beaubarbu

Bonjour beaubarbu.
Tu es déjà tout pardonné. Ne t'en fais plus...
Bonne journée !
Bubble
Source: Bubble
Recette # 45272, crée le 2010-06-25 16:34:36 , Vu 363 fois
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