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Mousse au café ! de Bubble

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Ingrédients:

1 sachet de gélatine(7g.)
1/4 de tasse d'eau froide
1 tasse d'eau chaude
1/4 de tasse de sucre
1 1/2 c.à thé de café instantané
1 tasse de crème fouettée(de type Cool Whip) dégelée
3/4 de tasse de crème moitié-moitié
5 grains de café

Préparation:

Saupoudrer le gélatine dans l'eau froide, dans un bol moyen; laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit molle.
Dans un petit bol,diluer le café et le sucre dans l'eau chaude; remuer jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir complètement.

Ajouter la garniture fouettée et la crème moitié-moitié à la gélatine; battre avec un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le dessus soit un peu mousseux. Répartir également dans des petites tasses à café ou verres transparents.

Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou pendant toute la nuit. Au moment de servir, décorer avec un grain de café et d'une petite feuille de menthe.
Garder les restes au réfrigérateur.

Un classique à déguster ...

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 45272, publiée le 2010-06-25 à 16:34, 416 vues

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4 Commentaires

2010-06-25 16:34
Hmmm! J'adore les mosses et le café! Merci Bubble!

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2010-06-25 16:34
Tant mieux, si ça te fais plaisir...
Merci pour ton commentaire !

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2010-06-25 16:34
Je viens de lire tous les commentaires ce matin. Je prendrai dorénavant plus mon temps pour écrire... je fais beaucoup de fautes de frappe, merci pour votre indulgence!

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2010-06-25 16:34
Bonjour beaubarbu.
Tu es déjà tout pardonné. Ne t'en fais plus...
Bonne journée !

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