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Mousse au chocolat en folie

A+ a-


2 oeufs moyens
2 c.a table poudre de cacao
½ lb chocolat mi-sucré fondu
½ tasse creme 35% fouettée
Decoration!!
copeaux de chocolat

Au fouet ou au melangeur battre les oeufs,la poudre de cacao et le chocolat fondu.Laisser refroidir au refrigerateur 5 minutes.
Incorporer la creme fouettée et melanger a la spatule ou a la cuillere en bois.Laisser refroidir 15 a 20 minutes au refrigerateur pour que la creme puisse prendre sans qu,elle soit dure.
A l'aide d'un sac a patisserie garnir quatre coupes a dessert de la preparation au chocolat et decorer de copeaux de chocolat.


Recette # 7025, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 63 fois
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