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Mousse au chocolat minceur de Mayoo

Préparation: 10 min
A+ a-
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Réfrigération : 1 h


Ingrédients :
100 g de chocolat noir (70 % cacao)
2 c. à soupe de jus d'orange
quelques zestes d'orange
le jus de citron
8 blancs d'oeufs


Préparation :
Faîtes fondre le chocolat au bain-marie.
Ajoutez-y 2 c. à soupe de jus d'orange et 1 pincée de zeste d'orange.
Montez les blancs d'oufs en neige ferme avec un peu de jus de citron.
Incorporez les blancs délicatement au chocolat fondu.
Versez dans des coupes individuelles. Décorez de zeste et placez au réfrigérateur 1 h environ.

Source: mayoo
Recette 22350, publiée le 2006-08-23 à 00:00, 59 vues

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