Mousse au crabe

Ingrédients:
1 lb de chair de crabe
8 onces de fromage à la crème, coupé en morceau
1 c. a thé de de sauce piquante (Sriracha)
2 c. à thé de sauce Worcestershire
½ c .à thé de raifort
2 c. à thé de moutarde Dijon
4 oignons verts, coupées en tranches minces
Sel et poivre au goût
Préparation:
Dans un robot culinaire, mettre ½ de la chair de crabe, ⅓ de fromage en crème,
sauce piquante, Worcestershire, moutarde, et ½ des oignons verts et purée 15 secondes.
Avec une spatule, gratter les côtés et le fond de la bol.
Rajouter ⅓ de fromage à la crème et purée pour 15 secondes.
Gratter la bol de nouveau.
1 lb de chair de crabe
8 onces de fromage à la crème, coupé en morceau
1 c. a thé de de sauce piquante (Sriracha)
2 c. à thé de sauce Worcestershire
½ c .à thé de raifort
2 c. à thé de moutarde Dijon
4 oignons verts, coupées en tranches minces
Sel et poivre au goût
Préparation:
Dans un robot culinaire, mettre ½ de la chair de crabe, ⅓ de fromage en crème,
sauce piquante, Worcestershire, moutarde, et ½ des oignons verts et purée 15 secondes.
Avec une spatule, gratter les côtés et le fond de la bol.
Rajouter ⅓ de fromage à la crème et purée pour 15 secondes.
Gratter la bol de nouveau.
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Recette
66998, publiée le
2022-02-22 à 01:18, 565 vues












