Mousse aux crevettes de Fuchsia

1 bte. de soupe tomate de 10 oz.
½ lb. de fromage philadelphia à la crème blanc
1 tasse de mayonnaise
¾ tasse de céleri haché très fin
¾ tasse d’oignon haché très fin
2 enveloppes de gélatine sans saveur
Chauffer lentement à feu doux la soupe tomate et le fromage.
Retirer du feu et ajouter la mayonnaise.
Battre au malaxeur à petite vitesse.
Ajouter le céleri, les oignons et les crevettes.
Continuer de battre à petite vitesse.
Faire prendre au réfrigérateur comme du jell-o.
Servir sur des petits biscuits salés.
Par : Fuchsia